做捞汁生蚝需要什么食材和配料
生蚝9个，小米辣2个，香菜2根，香葱2根，蒜末1汤勺，熟芝麻可放，捞汁适量，柠檬3-4片
捞汁生蚝的家常做法，捞汁生蚝怎么做好吃
做法图解1：生蚝外壳冲刷干净，冷水上锅，开锅后蒸3-4分钟，关火
做法图解2：小米椒切段，香菜、香葱切段，蒜切末，柠檬切片
做法图解3：生蚝蒸熟后，去壳备用
做法图解4：把香菜、香葱、小米椒、蒜末、柠檬片马入盘中，倒适量捞汁抓拌均匀后，腌制10分钟以上即可开炫～
捞汁生蚝的烹饪技巧
温馨提示:根据生蚝大小决定蒸的时间，蒸的时间太久生蚝会干瘪，口感很硬。
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