用冰箱里的剩余食材做出一份仪式感。
做彩虹蔬菜汉堡需要什么食材和配料
土豆1个,莲藕1/4节,牛油果1/2个,香菇6朵,胡萝卜1/4根,茄子1个,生菜4片,豆腐1块,味极鲜酱油1勺,味淋1勺,韩式辣酱1勺,糖4克,清水2-30克,淀粉1勺,鸡精1勺,天贝1条
彩虹蔬菜汉堡的家常做法,彩虹蔬菜汉堡怎么做好吃
做法图解1:备菜(根据冰箱剩菜的情况,临场发挥,自由组合)
做法图解2:想象汉堡的样子,我喜欢用煎豆腐做底,香菇封顶。胡萝卜做底,天贝封顶也不错
做法图解3:口味分开。一半酱,一半盐。
做法图解4:我爱的万能酱汁
做法图解5:食材就是这样了。发挥想象,左右组合吧
做法图解6:看起来不错
做法图解7:准备气炸薯条
做法图解8:气炸前加淀粉,鸡精调味
彩虹蔬菜汉堡的烹饪技巧
胡萝卜要煎久一点,不然太硬,牙签穿不透。
来自 芳举钢de减脂餐 的作品。