这款脆皮小蛋做法超简单，无水无油的配方，还加了些红枣粒在里面，成品外脆里软，香甜可口，是带去野餐的靓点心～
做超香的夹心脆皮纸杯蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋150克（带壳），白糖50克，低粉60克，红枣3颗，黑芝麻少许
超香的夹心脆皮纸杯蛋糕的家常做法，超香的夹心脆皮纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1：打鸡蛋入打蛋盘，放入白糖，开最大档打发
做法图解2：打发到色泽变白，出现纹路，拿起打蛋器出现尖头不回落就打发好了
做法图解3：慢慢筛入低筋面粉
做法图解4：用轻快的翻拌手法
做法图解5：翻拌到无干粉的状态
做法图解6：放入红枣粒，再翻拌均匀
做法图解7：把纸杯放入模具，倒入蛋糕糊八九分满
做法图解8：放入预热好的烤箱，上下火160度烤30分钟左右，根据自己的烤箱适当调整温度
做法图解9：烤好出炉了，好香啊
做法图解10：撕开吃一个，外脆里软，夹着甜甜的红枣粒太香太好吃了～
夹心脆皮纸杯蛋糕的烹饪技巧
打蛋盆和打蛋器要干净，无油无水才能打发好蛋糕糊。每家烤箱的温度有出入，要根据自家的烤箱来定时间和温度。
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