做花生萝卜排骨汤需要什么食材和配料
白萝卜一个，花生仁100克，排骨1斤，姜片1片，料酒1汤勺，玉竹5克，沙参、党参各1枝，清水适量，盐、糖、鸡精适量
花生萝卜排骨汤的家常做法，花生萝卜排骨汤怎么做好吃
做法图解1：花生仁洗净后，用适量清水浸泡一晚；备好玉竹、沙参、党参
做法图解2：浸泡好的花生放入电高压锅，使用豆类功能，按下按钮，高压锅停止后，捞起花生放入砂锅中
做法图解3：排骨冷水下锅，放入姜片和料酒，焯水两分钟，捞起用流动清水洗去血沫后，把排骨也放入砂锅
做法图解4：把玉竹、沙参和党参一起放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后，用勺子撇去浮沫，转小火慢熬两个小时
做法图解5：时间一到即可装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
花生萝卜排骨汤的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
