做葱油面需要什么食材和配料
面条适量，葱5根，生抽2勺，老抽1勺，蚝油半勺，香醋1/3勺，食用油适量
葱油面的家常做法，葱油面怎么做好吃
做法图解1：锅中放入玉米油，油热后放入葱白段，开小火炼葱油，待葱白变色，稍微有点焦，下入葱前段，都变得焦黄后盛出
做法图解2：用的是汤勺下2勺生抽，一勺老抽（图片勺里的量，为一勺的量），1/3勺醋，半勺蚝油搅拌均匀。下入熬好的葱油里。葱油制作完成
做法图解3：起锅烧水下面，面好后盛出装盘，淋上适量的葱油汁搅拌均匀即可。（我这碗里还放了些炒好的肉末，如果你也喜欢也可以加，或者加其他的小料）
葱油面的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
