一个人在家的时候不想洗锅，不想麻烦的时候会吃这个，就是需要一个小点的电饭锅
做番茄牛肉烩饭需要什么食材和配料
牛肉250g，西红柿1个，米饭适量，番茄膏或者番茄火锅底料50g，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白胡椒粉适量
番茄牛肉烩饭的家常做法，番茄牛肉烩饭怎么做好吃
做法图解1：西红柿切丁，牛肉切片
做法图解2：洗好的米上放入番茄底料（或番茄膏），搅拌均匀，放入比正常蒸米饭少一点的水
做法图解3：把番茄丁加到锅里（可以少放点，锅小我放多了），蒸个20分钟先
做法图解4：牛肉放生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白胡椒适量，抓匀腌制一会
做法图解5：我的锅是30分钟焖米饭，剩10分钟的时候放入牛肉，盖盖子焖熟就可以吃啦（你们可以根据焖米饭的时间，最后剩下10分钟的时候放入牛肉）
番茄牛肉烩饭的烹饪技巧
1.牛肉最好选能涮火锅的薄牛肉，我的有点厚，有点难嚼2.少放一点！不然不容易熟
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