做麻酱烧饼需要什么食材和配料
中筋面粉300克,温水190克,酵母3克,芝麻酱100克,食用油20克,老抽8克,盐5克,椒盐适量
麻酱烧饼的家常做法,麻酱烧饼怎么做好吃
做法图解1:面团揉好后静置10分钟
做法图解2:麻酱?油?老抽?盐拌匀备用
做法图解3:面团擀开,抹匀麻酱,由上而下卷起,一边卷一边抻
做法图解4:卷起后切段,收起两头,沾水沾芝麻压扁放入电饼铛中。
做法图解5:电饼铛刷薄油,烙制两面焦黄即可。
做法图解6:翻面烙制
做法图解7:成品
麻酱烧饼的烹饪技巧
来自 榴芒少爷 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜