我挺喜欢吃这道菜的，香菇我爱，炒鸡我也喜欢，香菇炒鸡，我当然也爱吃啦，给家人做个小鸡炖蘑菇来尝尝
做小鸡炖蘑菇需要什么食材和配料
走地鸡半只，葱、姜、蒜适量，香菇6个，甜椒1个，葱2根，盐适量，蚝油2勺，酱油适量
小鸡炖蘑菇的家常做法，小鸡炖蘑菇怎么做好吃
做法图解1：鸡肉半只洗干净备用，香菇洗干净，切片，甜椒切条就行，葱切断备用。
做法分解2：洗锅烧油，倒入鸡肉翻炒均匀至两边金黄，再加入切好的甜椒进去炒，然后再倒入香菇炒，翻炒一会，加入适量的清水没过鸡肉，盖上盖子焖几分钟，看着鸡差不多了，打开盖子炒几下，最后加盐，生抽，蚝油进去调味，翻炒收汁，最后加葱段进去炒一下就可以上锅啦！
做法图解3：最后上锅的图片，看起来很美味喔！
小鸡炖蘑菇的烹饪技巧
这道菜简单又方便，适合跟家人一起吃喔！快学习起来！
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