
春暖花开,春天里的花朵面包
做花朵面包需要什么食材和配料
高筋面粉300g,红心火龙果汁180克,细砂糖30g,耐高糖酵母3g,盐3g,黄油20克
花朵面包的家常做法,花朵面包怎么做好吃

做法图解1:除了网友以外的全部材料放入厨师机中揉面

做法图解2:加入黄油低速揉至完全吸收后,高速打出薄膜

做法图解3:把面团整理一下,盖保鲜膜,放烤箱发酵

做法图解4:团发酵至两倍大

做法图解5:取出面团按压排气后分成30等份,每份大概18克左右

做法图解6:然后将每一份面团都滚圆

做法图解7:五个小球一组放入纸托中

做法图解8:将烤盘放入烤箱中,继续发酵至两倍大

做法图解9:发酵好的面团表面撒上适量干面粉

做法图解10:小刀在每个小球桥上都割出两道

做法图解11:好像提前预热到180度,烤18分钟,上色满意后记得加盖锡纸

做法图解12:出炉,我锡纸加的晚了点有点上色太深

做法图解13:不过还好颜值还有点在线
花朵面包的烹饪技巧
来自 dinaking 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜
















