简单易做家常菜
做下饭菜~茄子肉沫煲需要什么食材和配料
茄子1个，蒜头5瓣，花生油15g，白糖适量，葱花适量，肉沫150g，陈醋半勺，生抽两勺，料酒一勺，蚝油一勺
下饭菜~茄子肉沫煲的家常做法，下饭菜~茄子肉沫煲怎么做好吃
做法图解1：肉沫?蒜粒料酒翻炒变色
做法图解2：茄子盐水泡20分钟控干水翻炒变软
做法图解3：拿出砂锅（哈哈哈我是用叫煲仔饭的外卖送的锅）底放一些油?茄子肉沫盖上去
做法图解4：剩余蒜末和葱花放上去加入酱汁全程小火喔
做法图解5：就完成啦~
茄子肉沫煲的烹饪技巧
来自 阿b的美食之旅 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
