看视频有个小孩爱吃生炒牛肉就自己试试
做家庭版生炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉250g，姜蓉适量，耗油适量，盐适量，葱2条，青椒一个，圆葱半个，生粉1勺，胡萝卜一根
家庭版生炒牛肉的家常做法，家庭版生炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉切片，加入生抽蚝油抓拌均匀！加入生粉，也可以点几滴水！腌制10分钟
做法图解2：锅里放入植物油加热，待油温热成80度左右下牛肉，待肉片两面变色，全部散开迅速盛盘！
做法图解3：锅里放油青椒圈，萝卜条少许圆葱迅速翻炒加入十三香，精盐，食材入味放入牛肉继续翻炒，也可放少许清水。清炖三分钟盛盘！
做法图解4：开造，鲜嫩牛肉出锅！美味无可阻挡！
生炒牛肉的烹饪技巧
牛肉提前腌制
来自 田鼠-小甜甜 的作品。
