“三分练七分吃”的道理大家都懂！由于健身的概念最初来源于欧美，因此在食谱推荐上也还是偏向西方口味，这可苦坏了我们的“中国胃”！这道凉拌酸辣手撕鸡腿饭?就很适合当减脂餐！最近天气越来越热，就想吃点什么爽口开胃的。鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，蛋白质含量较高，经常食用，也很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。开胃又低卡，加上杂粮米饭、真的太赞了！
做凉拌酸辣手撕鸡腿饭需要什么食材和配料
千岛源油趣喷雾茶油适量，琵琶腿4个，杂粮米饭100克，生抽3勺，陈醋2勺，蚝油1勺，香菜适量
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的家常做法，凉拌酸辣手撕鸡腿饭怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：琵琶腿去皮，用竹签扎一些小孔，更方便入味。
做法图解3：放入姜丝、2勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、1勺黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制2个小时
做法图解4：放入空气炸锅，喷上几下千岛源油趣喷雾茶油，茶油口味清爽，做减脂餐真的好方便啊！
做法图解5：空气炸锅中180度15分钟，翻面继续烤10分钟（具体时间还是看自家空气炸锅的脾气哈～）
做法图解6：晾凉的鸡腿撕成小块
做法图解7：加入柠檬片、香菜、小米椒+三勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺零卡糖，戴上手套手抓拌均匀
做法图解8：拌好的鸡腿肉放入盘中，放上杂粮饭+一点新鲜的生菜就可以开动了
做法图解9：蒜蓉和香菜根据自己口味喜好添加，低脂低油是减肥人的首选。
做法图解10：厨房小白也可以随便做做就很好吃啦！
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的烹饪技巧
1、食材可以根据家里的库存和个人喜好搭配就好。2、千岛源油趣喷雾茶油口味清爽，成菜口感不油腻，喷雾设计控油很方便也更保鲜，做这道菜营养丰富又健康。
来自 个性胜过姿色 的作品。
