【8-263】这是一个二月二龙抬头干炒干炸豆豆的故事……炸熟了再烤也挺好-----2024.03.11
做油炸盐酥黄金豆需要什么食材和配料
黄豆干，花生可，蒜选，盐适量，油挺多
油炸盐酥黄金豆的家常做法，油炸盐酥黄金豆怎么做好吃
做法图解1：根据自己想要酥豆量往一大碗/盆里倒些干黄豆
做法图解2：冲洗两遍去浮尘加水加盐搅搅匀了搁一凉快地儿泡软泡挺胖
做法图解3：尽量把盐水滤干净了直接下到冷油里开中大火炸
做法图解4：手边上如果有花生米大蒜瓣也可以扔几个进去同炸丰富下颜色味道什么的
做法图解5：瞅着锅里泡泡没那么多了揪粒豆尝尝小心烫，有生味继续大火炸确认豆熟了再转小火
做法图解6：继续把豆炸干炸到浮起来漏勺一颠轻又响的状态关火捞出锅控控油(花生蒜上色了随时捡出锅)
做法图解7：选择性撒上些盐香料粉(辣椒胡椒花椒五香粉)调调口装盘里随意瞅两眼爱咋吃咋吃挺香的
做法图解8：走了啊，明天见~
油炸盐酥黄金豆的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
