将鲫鱼煎煎煮煮，一份美味佳肴就自然来了。小女儿把盘子都清了。
做红烧鲫鱼需要什么食材和配料
鲫鱼300g，蒜头3瓣，生姜2片，葱1根，干辣椒1个，小米辣4个
红烧鲫鱼的家常做法，红烧鲫鱼怎么做好吃
做法图解1：鲫鱼腌制30分钟，后洗干净，沥干水。
做法图解2：姜切米，小米辣切圈圈，蒜切碎，干红椒切碎，放点酱油，生抽。
做法图解3：热锅放油，将鱼两面煎黄。
做法图解4：装有小米辣的调味碗里放适量水。
做法图解5：倒入煎好的鲫鱼上，大火收汁。
做法图解6：装盘，洒上葱花，即可。
红烧鲫鱼的烹饪技巧
来自 罗小厨的菜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
