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锅盔

公开时间:2024-03-14 | 文章来源:如鱼得水的芍药花 | 浏览量:

锅盔

珍惜在家的点点时光,给爸妈做点好吃的

做锅盔需要什么食材和配料

小麦粉500,香油适量,菜苔,五花肉,盐,酱油,生抽,鸡精

锅盔的家常做法,锅盔怎么做好吃

做正宗锅盔的图片步骤1

做法图解1:调馅儿:看厨房素菜只有菜苔,我就用菜苔、蒜子、肉、盐一起放打碎机里打碎,再加酱油、生抽、松茸鲜(这个用鸡精我觉得是一样),再加点点香油捏匀,就成这样了。

做正宗锅盔的图片步骤2

做法图解2:小麦粉加适量水,揉成不粘就行

做正宗锅盔的图片步骤3

做法图解3:揪小团团

做正宗锅盔的图片步骤4

做法图解4:包馅

做正宗锅盔的图片步骤5

做法图解5:压扁(我用手捏扁,再左右上下拉扯的)

做正宗锅盔的图片步骤6

做法图解6:硬电饼铛煎的

锅盔的烹饪技巧

最后可以根据口味刷辣椒酱或者蘸醋
来自 如鱼得水的芍药花 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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