小鱼是新沂特产，跟我一起做菜吧
做小鱼炒辣椒需要什么食材和配料
小鱼干3两，干辣椒2个，大蒜一头瓣，油一两，姜丝适量，盐2克，毛豆500克，青辣椒2个，大葱一段
小鱼炒辣椒的家常做法，小鱼炒辣椒怎么做好吃
做法图解1：准备配料
做法图解2：切片备用
做法图解3：毛豆洗净备用
做法图解4：准备小鱼干
做法图解5：清洗小鱼干
做法图解6：放油煎至小鱼金黄
做法图解7：小火慢煎
做法图解8：盛出备用
做法图解9：炒配料
做法图解10：配料炒香后放毛豆干辣椒继续翻炒
做法图解11：青辣椒切丝
做法图解12：继续翻炒
做法图解13：青椒断生后放小鱼继续翻炒
做法图解14：放调料
做法图解15：炒好啦
做法图解16：装盘
小鱼炒辣椒的烹饪技巧
来自 筱琳123 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
