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做番茄牛肉滑蛋拌饭需要什么食材和配料
牛肉60克，番茄1个，鸡蛋2个，盐适量，番茄酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺，生粉适量
番茄牛肉滑蛋拌饭的家常做法，番茄牛肉滑蛋拌饭怎么做好吃
做法图解1：牛肉切片泡去血水，放入小苏打、黑胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后用食用油封住水分；鸡蛋打散后，炒熟备用；热锅凉油，爆香花椒粉、放入牛肉炒至变色后盛出备用；
做法图解2：再次放油后，放入蒜末炒出香味；
做法图解3：倒入西红柿丁、炒出躺在，调入蕃茄酱、少许白糖翻炒均匀，调入生抽、盐、黑胡椒碎翻炒均匀；
做法图解4：放入牛肉和鸡蛋翻炒均匀；
做法图解5：倒入米饭拌匀即可～
番茄牛肉滑蛋拌饭的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
