做南瓜面大列巴需要什么食材和配料
南瓜一块,鸡蛋两个,白糖30克,面粉500克,干果适量,食用油30克,安琪酵母5克
南瓜面大列巴的家常做法,南瓜面大列巴怎么做好吃
做法图解1:南瓜切片蒸熟放凉后加入面粉、鸡蛋、白糖、酵母和好醒发半小时后,将面团分两份,擀成长方形,喜欢吃的坚果铺满并按压。
做法图解2:同上
做法图解3:卷成椭圆形放入锡纸盘
做法图解4:盖上保鲜膜继续醒发20分钟
做法图解5:醒发好后生胚划几道口,表面抹上蛋液,放入空气炸锅180度20分钟翻面再烤20分钟
做法图解6:成功出炉
做法图解7:切片品尝
南瓜面大列巴的烹饪技巧
来自 靖文妈妈 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜