做超级下饭的肉沫豆腐需要什么食材和配料
豆腐300g，猪肉沫150克，大葱沫15克，芝麻油10克，豆瓣酱8克，水200克，酱油15克，盐2克，淀粉10克，蚝油10克，糖3克，鸡精3克，蒜泥5克，姜泥5克，装饰用小葱花适量
超级下饭的肉沫豆腐的家常做法，超级下饭的肉沫豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐切成3厘米左右小块，葱花切好把水，酱油，盐，淀粉，蚝油，糖，鸡精，蒜泥，姜泥，在容器里混合均匀，备用
做法图解2：平底锅加热后，倒入芝麻油把豆瓣酱炒香，转中火，加入肉沫和葱花炒到肉沫变色
做法图解3：再把豆腐倒入，轻轻翻炒
做法图解4：倒入准备好的调料汁，搅拌至汤汁粘稠
做法图解5：盛出装盘，撒一些葱花就可以开动了～
肉沫豆腐的烹饪技巧
1.肉沫可以用鸡肉沫，牛肉沫等替代2.根据个人口味增减盐的用量
来自 女孩小蝎子 的作品。
