面包也有很多种做法，烤的、蒸的等等…这次来点新意思，炸面包！
做炸面包需要什么食材和配料
高筋面粉225克，低筋面粉225克，糖50克，水135克，鸡蛋2个，酵母5克，奶粉50克，玉米油50克
炸面包的家常做法，炸面包怎么做好吃
做法图解1：除玉米油外全部材料放入厨师机搅拌
做法图解2：面团搅拌成团后加入玉米油继续搅拌混合均匀
做法图解3：开3档搅拌
做法图解4：面团能出膜
做法图解5：揉好盖上保鲜膜室温发酵45分钟
做法图解6：面团戳一个洞不回缩即可
做法图解7：排气分成16份静置15分钟
做法图解8：把面团揉圆放在烤盘二次发酵
做法图解9：面团二次发酵40分钟左右
做法图解10：锅里放入玉米油烧开，用筷子测试油温，出现很多小泡泡粘着筷子就可以放入面团了
做法图解11：一次不要放太多面团，2-3左右小火来炸
做法图解12：面团转黄色就可以翻面，两边金黄就可以捞出
做法图解13：炸好的面包放入烤盘中
做法图解14：粘上糖粉
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
炸面包的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
