家常菜
做番茄炒蛋需要什么食材和配料
西红柿500g，土鸡蛋3个，猪油适量，盐半勺，鸡精1/4勺，味精1/4勺
番茄炒蛋的家常做法，番茄炒蛋怎么做好吃
做法图解1：准备500g番茄，改十字花刀，放入烧好热水的锅中烫皮
做法图解2：烫好捞出去皮切丁备用
做法图解3：准备3个土鸡蛋打散备用
做法图解4：热锅放猪油，油化倒入鸡蛋煎熟
做法图解5：将切好的番茄倒入翻炒，加一丢丢水，炒5分钟左右，加入盐、鸡精、味精
做法图解6：翻炒均匀出锅
番茄炒蛋的烹饪技巧
来自 王小聪～～ 的作品。
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