山姆牛小排新吃法
做口蘑蒜瓣牛肉粒需要什么食材和配料
牛肉粒200g，口蘑10个，蒜适量，生抽2勺，食用油适量，淀粉水一小碗
口蘑蒜瓣牛肉粒的家常做法，口蘑蒜瓣牛肉粒怎么做好吃
做法图解1：口蘑去根洗净，牛小排解冻改小块
做法图解2：冷锅冷油开小火蒜瓣下锅，煎至金黄捞起备用，口蘑下锅煎至出水。
做法图解3：锅内留底油，牛肉粒下锅，小火煎3分钟
做法图解4：加入已经煎好的蘑菇，蒜瓣。生抽调味，喜欢黑胡椒的可以来点黑胡椒，家中孩子不吃辣，所以我没放。放淀粉水小火收汁可起锅。
口蘑蒜瓣牛肉粒的烹饪技巧
来自 林川宇 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
