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虎皮红烧鸡翅

公开时间:2024-03-11 | 文章来源:屋顶上的阿眠 | 浏览量:

虎皮红烧鸡翅

家里还有一斤鸡翅,突然想吃鸡翅,就利用家里现有食材做了道。

做虎皮红烧鸡翅需要什么食材和配料

鸡翅中10个,生抽4勺,老抽2勺,料酒1勺,八角2个,香叶1片,冰糖6块,干辣椒2个,食用油50g,大蒜1瓣

虎皮红烧鸡翅的家常做法,虎皮红烧鸡翅怎么做好吃

做正宗虎皮红烧鸡翅的图片步骤1

做法图解1:鸡翅洗净划花刀。

做正宗虎皮红烧鸡翅的图片步骤2

做法图解2:加1勺料酒腌制10分钟,冷水下锅大火煮开,撇去浮沫。

做正宗虎皮红烧鸡翅的图片步骤3

做法图解3:小火倒油,煎至两面金黄。

做正宗虎皮红烧鸡翅的图片步骤4

做法图解4:下八角和葱片大火翻炒出香味。

做正宗虎皮红烧鸡翅的图片步骤5

做法图解5:?1碗温水,没过鸡翅。倒入干辣椒,4勺生抽,2勺老抽,6颗冰糖。大火煮开转小火焖煮15-20分钟。

做正宗虎皮红烧鸡翅的图片步骤6

做法图解6:准备出锅咯。香的嘞。

做正宗虎皮红烧鸡翅的图片步骤7

做法图解7:好吃

虎皮红烧鸡翅的烹饪技巧

1.有去腥三件套,在腌制的时候也可以加上。2.这这样做出来的鸡翅不腥,味道还可以。
来自 屋顶上的阿眠 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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