醋溜花生因为需要一个一个去皮，为了偷懒就改成黄瓜了，开胃小菜
做醋溜黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜两根，小米椒2个，独蒜1颗，白糖半勺，醋2勺，生抽3勺，花椒油小半勺，盐小半勺，鸡精微量，味精微量
醋溜黄瓜的家常做法，醋溜黄瓜怎么做好吃
做法图解1：黄瓜去皮滚刀切段备用
做法图解2：调料，小米椒和蒜切末，依次加入生抽、醋、糖、盐、花椒油（我喜欢麻一些的，所以来家加了些花椒面）、鸡精、味精，调均匀
做法图解3：将调好的料汁淋到刚准备好的黄瓜上，有香菜的可以再放些香菜，完成?
醋溜黄瓜的烹饪技巧
非常简单的一道凉菜，夏天快到了，比较适合餐前开胃或当下酒菜
来自 王小聪～～ 的作品。
