因为找了好几种配方，做出来的戚风蛋糕胚都塌了，所以就继续找继续尝试。现在，终于找到一个不错的配方！原方子里的牛奶和油的量我改过了，因为我觉得根据方子里的油和牛奶的比例所做出来的蛋糕胚不是很适合做奶油蛋糕的胚。??烤蛋糕的温度真的很重要，每台烤箱的温度都不一样，所以一定要自己多尝试，找到适合自己烤箱烤蛋糕胚的温度。
做8寸戚风蛋糕胚需要什么食材和配料
??八寸可可戚风蛋糕胚，鸡蛋5个（60-65克左右），低筋面粉90g，零卡糖80g（直接加在蛋白里），玉米油60g，牛奶80g，柠檬汁3克，可可粉10克，烤箱中下层上火145°，下火150°，烤80分钟左右，??八寸原味戚风蛋糕胚，鸡蛋5个，低粉面粉100克，零卡糖75克，玉米油61克，牛奶72克，柠檬汁3克，烤箱中下层上火145°下火150°80分钟
8寸戚风蛋糕胚的家常做法，8寸戚风蛋糕胚怎么做好吃
做法图解1：??胚子的做法和六寸的一样，有跟着做的，可以去看看我的六寸蛋糕胚的菜谱。
8寸戚风蛋糕胚的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
