做榴莲披萨需要什么食材和配料
高筋面粉110克,白砂糖2.5克,酵母2.5克,盐1.5克,黄油10克,水70克,榴莲泥适量,马苏里拉芝士适量
榴莲披萨的家常做法,榴莲披萨怎么做好吃
做法图解1:高筋面粉.黄油.酵母.盐.糖.水全部混合揉.揉至光滑.尽可能的揉久一点.然后盖上保鲜膜发酵到差不多两倍大即可(如果烤箱有发酵功能也可以直接烤箱发酵.旁边记得放一碗水哟)发酵完拿出来擀造型就好啦
做法图解2:把榴莲捣成泥
做法图解3:饼皮定型
做法图解4:定型后涂抹一层榴莲跟芝士上下火190度烤五分钟后再继续拿出来多加一层
做法图解5:再加一层榴莲跟芝士
做法图解6:赞
做法图解7:超厚的一层榴莲
榴莲披萨的烹饪技巧
榴莲的量根据个人涂抹哟.我上下火调制200度差不多20min就完成啦~
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