很喜欢吃的菜，小朋友很喜欢
做香煎豆腐炒肉需要什么食材和配料
瘦肉250g，豆腐250g，青椒1个，蒜瓣若干，菜籽油适量，盐适量，生抽适量
香煎豆腐炒肉的家常做法，香煎豆腐炒肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：豆腐切成厚块，中小火慢煎
做法图解3：煎至两面金黄
做法图解4：煎好的豆腐盛出备用
做法图解5：煸炒前腿肉，先放肥肉，再放瘦肉
做法图解6：炒好的肉加入青椒蒜瓣，翻炒均匀
做法图解7：加入清水炖煮几分钟
做法图解8：加入适量盐，生抽调味，收汁
做法图解9：美味的豆腐炒肉就做好了
香煎豆腐炒肉的烹饪技巧
1.豆腐要用中小火煎2.炖煮豆腐时火不要太大
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