我以为的白菜豆腐煲，主要食材是白菜和豆腐，其他的菜可以根据家里现有的做调整，不要出水太多的，可以增加色彩的，都可以。然后发现家里的砂锅不是大了就是小了，结果，煲也没有了。
做菜式随意的白菜豆腐煲需要什么食材和配料
娃娃菜1颗，老豆腐1块，海鲜菇1盒，葱花适量，盐适量，鸡蛋2个，生抽3勺，蚝油1勺，老抽1勺
菜式随意的白菜豆腐煲的家常做法，菜式随意的白菜豆腐煲怎么做好吃
做法图解1：老豆腐切成块，下过两面煎黄。
做法图解2：煎2个荷包蛋。
做法图解3：凉了，切成小块。
做法图解4：油热爆香姜片。
做法图解5：倒入白菜翻炒几下。
做法图解6：铺上其他食材，加入所有调料，加水到食材三分之二，开大火煮开后转中小火煮饭所有食材都熟。
做法图解7：起锅洒点小葱花。
白菜豆腐煲的烹饪技巧
来自 格蕾丝小厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
