做红豆松饼需要什么食材和配料
低粉225g,白糖40g,盐1g,泡打粉3g,小苏打1g,黄油80g,全蛋液1个,牛奶60g,蜜红豆100g,全蛋液(刷表面)少许
红豆松饼的家常做法,红豆松饼怎么做好吃
做法图解1:225g低粉+40g糖+1g盐+3g泡打粉+1g小苏打混合均匀
做法图解2:加入80g室温软化的黄油搓成粗粒状,留出10g用作表面酥粒
做法图解3:倒入1个全蛋液+60g牛奶揉成面团
做法图解4:面团分成2份,将面团擀成6寸大小的圆片
做法图解5:将60g蜜红豆撒在一张面片上
做法图解6:将另一张面片覆盖上,两张面片的连接处要捏紧
做法图解7:将剩下的40g蜜红豆撒在面片表面,四周刷上一层全蛋液
做法图解8:最后撒上10g酥粒,烤箱上下火,中层,180°,25分钟
做法图解9:红豆松饼
红豆松饼的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜