干锅腊肉土豆。比炒土豆丝好吃100倍，加了腊香四溢的金字腊肉，香辣过瘾，越吃越上头~
做干锅腊肉土豆需要什么食材和配料
金字腊肉半块，土豆2个，青椒适量，小米辣少许，葱段适量
干锅腊肉土豆的家常做法，干锅腊肉土豆怎么做好吃
做法图解1：金字腊肉焯水切片
做法图解2：土豆去皮切片，下锅炸至两面金黄
做法图解3：大蒜切片、小米辣斜切成段，青辣椒切块，小葱切段
做法图解4：锅中少许油，下腊肉煸香，依次下蒜片、小米辣翻炒均匀。加一点料酒、生抽、蚝油，然后下土豆片。
做法图解5：最后加一丢丢白糖，下青椒、葱段翻炒均匀
做法图解6：开吃
干锅腊肉土豆的烹饪技巧
来自 金字火腿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
