做巧克力脑袋不能错过的巧克力核桃面包需要什么食材和配料
面包体:,高筋粉195克,可可粉5克,牛奶170毫升,炼奶10克,黄油10克,盐1克,酵母3克,细砂糖20克,馅料:,巧克酱适量,核桃适量克
巧克力脑袋不能错过的巧克力核桃面包的家常做法,巧克力脑袋不能错过的巧克力核桃面包怎么做好吃
做法图解1:将面包体所有材料放入厨师机,揉成光滑的面团取出发酵只2倍大
做法图解2:发酵好的面团
做法图解3:取出拍扁排气
做法图解4:分割成6份
做法图解5:滚圆排气,醒面20分钟
做法图解6:取一份擀开
做法图解7:摆上巧克力酱和核桃
做法图解8:扭紧收口
做法图解9:摆入烤盘入烤箱35度发酵30分钟
做法图解10:发酵好后取出,再放入预热好的烤箱,180度烤约20分钟
做法图解11:烤好后趁热刷一层黄油
做法图解12:撒一些可可粉增香即可
做法图解13:超柔软,香甜可口
巧克力核桃面包的烹饪技巧
来自 JUJURAI 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜