做炒面需要什么食材和配料
熟面三块,鸡蛋2个,蚝油1勺,酱油适量,鸡精一勺,油少许,五花肉,盐两勺,小葱两根,开水适量
炒面的家常做法,炒面怎么做好吃
做法图解1:备
做法图解2:料
做法图解3:放点油五花肉炒金黄酥脆。
做法图解4:菜放下去加一点水炒熟放点盐。菜炒熟在放面
做法图解5:加入面小葱
做法图解6:酱油盐鸡精一勺蚝油调味炒炒。这步不要放水。水多面坨
做法图解7:炒炒闷煮一会就行。菜熟了面是熟面不用煮太久
做法图解8:熟
做法图解9:.鸡蛋忘记炒了。就这样吧
炒面的烹饪技巧
开水不要放太多炒菜放一点就好不然面会坨。
来自 chen云云 的作品。