冬天窝在家不想出门，最适合做点热气腾腾煮物。
做冬日白菜牛肉煲需要什么食材和配料
大白菜6片，牛肉片适量克，水少许
冬日白菜牛肉煲的家常做法，冬日白菜牛肉煲怎么做好吃
做法图解1：牛肉切片，泡10分钟，倒掉血水。（不用担心牛肉会太腥，因为要用韩式辣酱调汁焖煮，具体见第四步）
做法图解2：牛肉片铺平，夹在白菜叶子里，横着切块备用。
做法图解3：准备一个浅口小砂锅，放入切好的白菜和牛肉。
做法图解4：调一碗酱汁：蒜两瓣，切小粒生抽两勺韩式辣酱1勺料酒1勺糖1勺清水2勺
做法图解5：洒入酱汁，中火焖煮10分钟备注：清水不用加太多，两勺即可。白菜回自己出水。
做法图解6：上桌开吃啦
冬日白菜牛肉煲的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
