深夜属于二人世界的夜宵烤鸡哈哈超赞配点啤酒哇塞
做烤全鸡需要什么食材和配料
三黄鸡一只,洋葱2/1个,生抽1汤匙,蜂蜜一勺,老抽一勺,胡椒粉,配菜就看自己的喜欢啦,黄油蜂蜜1:1比例
烤全鸡的家常做法,烤全鸡怎么做好吃
做法图解1:盐水泡制半小时
做法图解2:调料混合生抽老抽一点点盐胡椒蜂蜜蚝油泡制盐水后鸡要擦干然后把酱汁淋上去腌制个几小时
做法图解3:我腌制了一天用绳子绑起来好定型也可以不绑蜂蜜黄油1:1比例进烤箱前先刷一层再放进去烤
做法图解4:烘培模式90min165度最后十几分钟我看很上色我用锡纸盖在了上面防止烤焦烤的过程我每20min就刷一层黄油蜂蜜酱
做法图解5:配菜就看个人喜欢啦配菜先小煮一遍(比较容易熟)下了孜然粉烧烤粉辣椒粉超棒
做法图解6:大功告成卖相不是很好看但有一说一超好吃
烤全鸡的烹饪技巧
烤箱预热15min90min165度最后半小时我转风炉模式15min150度每20min刷一次黄油蜂蜜酱这两者也要混合哈配菜我在最后半小时放进去的
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