适合冬天的一道美食，热乎乎加拿大生虾菌菇豆腐汤，汤鲜美味，低卡低脂，减脂期的小姐妹也可以狂炫几大碗。
做加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤需要什么食材和配料
加拿大北极虾250克，鸡蛋3个，豆腐1块，白玉菇100克，盐3克，黑胡椒粉5克，小葱1根
加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤的家常做法，加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
做法图解2：碗中打入鸡蛋，不需要搅散
做法图解3：底锅喷油热，直接倒入锅中，两面煎至金黄，盛出。
做法图解4：锅中加油炒虾头，炒出虾油。
做法图解5：加水和白玉菇，煮沸。
做法图解6：边煮边捞出虾头。
做法图解7：煎好的鸡蛋切块倒入锅中，豆腐和北极虾生虾并且等待煮沸。
做法图解8：调味：盐、黑胡椒搅拌均匀。
做法图解9：盛出前撒入小葱。
做法图解10：完成。
加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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