清脆爽口，味道鲜美。枸杞可以用红辣椒、红彩椒代替。
做鸡汁莴笋炒山药～需要什么食材和配料
莴笋半根，山药1根，枸杞少量，植物油少量，盐少量，鸡精1勺，生抽半勺，干淀粉半勺
鸡汁莴笋炒山药～的家常做法，鸡汁莴笋炒山药～怎么做好吃
做法图解1：准备食材。莴笋、山药，都切斜刀片。
做法图解2：锅里放油，小火炒青菜。调料用鸡精、生抽、清水和一点儿盐。
做法图解3：出锅前放入枸杞，淀粉加少量水，薄薄的勾一点儿芡。
做法图解4：菜刚熟了就可以了。蔬菜清脆，汤汁鲜美。
鸡汁莴笋炒山药的烹饪技巧
来自 我家私厨唐唐 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
