清脆爽口,味道鲜美。枸杞可以用红辣椒、红彩椒代替。
做鸡汁莴笋炒山药~需要什么食材和配料
莴笋半根,山药1根,枸杞少量,植物油少量,盐少量,鸡精1勺,生抽半勺,干淀粉半勺
鸡汁莴笋炒山药~的家常做法,鸡汁莴笋炒山药~怎么做好吃
做法图解1:准备食材。莴笋、山药,都切斜刀片。
做法图解2:锅里放油,小火炒青菜。调料用鸡精、生抽、清水和一点儿盐。
做法图解3:出锅前放入枸杞,淀粉加少量水,薄薄的勾一点儿芡。
做法图解4:菜刚熟了就可以了。蔬菜清脆,汤汁鲜美。
鸡汁莴笋炒山药的烹饪技巧
来自 我家私厨唐唐 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜