【8-250】这是一个没休息好就很累扔盘存稿早点睡的故事……缓冲一下子嗷-----2024.02.27
做葱葱辣辣香牛杂需要什么食材和配料
牛杂熟，辣椒一个，大葱大半根，洋葱小半个，香菜好几根，辣椒面粗，生抽少来，盐来，油自选
葱葱辣辣香牛杂的家常做法，葱葱辣辣香牛杂怎么做好吃
做法图解1：开火热锅加点油倒上提前焯水去怪味的市售熟牛杂(心肝肺血肠肚皮什么的)
做法图解2：中火大概扒拉干了根据肉量和自己扛辣程度往里撒粗粒辣椒面增香+漂亮
做法图解3：随手扒拉两下酌情加些生抽盐进去给肉调色调味道
做法图解4：咔咔颠匀撒提前备好的大葱洋葱丝然后端锅离火揪根杂尝尝小心烫
做法图解5：欠火淋水略焖焖缺啥补啥抢救下(比如糖盐香料生老抽)，感觉差不离了怼上余下的椒丝香菜段
做法图解6：回火颠匀烘出葱椒香把菜炒断生划拉到自己喜欢的状态
做法图解7：选择性几滴料油辣椒油增香就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
做法图解8：走了啊，明天见~
葱葱辣辣香牛杂的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
