奶香味的西多士，滑嫩甘甜的北极虾，成就了一道中西结合的北极虾仁融合美食，老人小孩都爱吃。北极虾出水后立刻进行清洗、分级分选、煮熟并在零下28度环境下速冻保鲜，肉质Q弹，虾肉具有鲜、咸、甜三种口味。
做西多士加拿大北极虾生虾需要什么食材和配料
加拿大北极虾250克，鸡蛋2个，鲜牛奶500ml，吐司4片，黄油300克，黄芥末酱适量
西多士加拿大北极虾生虾的家常做法，西多士加拿大北极虾生虾怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
做法图解2：加拿大北极虾去壳留仁。
做法图解3：吐司面包去掉边，切成长方形。
做法图解4：碗中倒入牛奶、鸡蛋搅拌均匀。
做法图解5：煎锅中放入黄油，融化。
做法图解6：切好的吐司片，均匀裹上牛奶鸡蛋液。
做法图解7：中火煎至两面金黄，有焦香味就是煎好的西多士，摆在盘中备用。
做法图解8：煎好的西多士捞出后，锅内剩余的油留着再添加一点点黄油即可。
做法图解9：把剥好的虾仁煸炒一下。
做法图解10：炒好的虾仁放在西多士上，淋上一点黄芥末酱，再把西多士的另一面盖上。
做法图解11：完成。
西多士加拿大北极虾生虾的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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