做家常下饭菜照烧肥牛需要什么食材和配料
洋葱半个，肥牛卷400克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐3克，糖3克，淀粉1勺，蒜3瓣
家常下饭菜照烧肥牛的家常做法，家常下饭菜照烧肥牛怎么做好吃
做法分解1：过程简单，前期准备忘了拍图。语言描述清楚一些将肥牛热水焯一下，变色就捞出，控水备用。洋葱切段备用
做法分解2：调个照烧汁：2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一点白糖，喜欢咸的就再加少许盐（可不加），一勺淀粉，加入适量清水搅匀。小碗有大半碗的样子
做法图解3：热油放入蒜末爆香，放入洋葱翻炒至变色，再放入肥牛，把调好的酱汁淋入锅中，翻炒均匀。盖盖儿焖几分钟入味。待收汁后即可装盘食用。
家常下饭菜照烧肥牛的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
