春日生暖,元宵佳节吃汤圆,新春来新意,好好吃汤圆
做酥皮芝士爆浆汤圆需要什么食材和配料
手抓饼1张,汤圆4个,芝士片1片,鸡蛋1只,黑芝麻适量,叶子适量
酥皮芝士爆浆汤圆的家常做法,酥皮芝士爆浆汤圆怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材
做法图解2:手抓饼稍微解冻,切成4等份
做法图解3:芝士片也分成四等份
做法图解4:汤圆无需解冻,把切好的芝士片放在汤圆上
做法图解5:然后让在软化的手抓饼上
做法图解6:包裹起来,捏好收口
做法图解7:圆溜溜,收口朝下放好
做法图解8:整齐的摆在烤盘里
做法图解9:鸡蛋打散成蛋液
做法图解10:用刷子刷在表面
做法图解11:撒上适量黑芝麻装饰
做法图解12:送进200度预热好的烤箱,上下火中层烤15分钟
做法图解13:出炉啦
做法图解14:盘子上铺上洗净擦干的叶子
做法图解15:烤好的酥皮芝士爆浆汤圆放在叶子上摆盘
做法图解16:外皮酥脆,内里软糯还会爆浆
做法图解17:嘎嘎香
做法图解18:来一口吗?下次再加点肉松试试
酥皮芝士爆浆汤圆的烹饪技巧
为了方便,材料使用只是4个的量,做多自行翻倍哦
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