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双色椰蓉小方

公开时间:2024-02-25 | 文章来源:天蝎座小菜姬 | 浏览量:

双色椰蓉小方

今天和大家分享一款简单又美味的小甜品,双色椰蓉小方的做法供您参考。制作这道小甜品,我使用到了雀巢鹰唛炼奶和雀巢多功能淡奶油。成品色泽清新,造型美观,清甜不腻口,Q弹爽滑,老少皆宜。喜欢的宝子,快去试一下吧!

做双色椰蓉小方需要什么食材和配料

牛奶(椰浆)500ml,椰蓉适量,玉米淀粉90g,雀巢鹰唛炼奶30g,雀巢多功能淡奶油150g,斑斓粉5克

双色椰蓉小方的家常做法,双色椰蓉小方怎么做好吃

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤1

做法图解1:碗内加入玉米淀粉

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤2

做法图解2:加入雀巢鹰唛炼奶

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤3

做法图解3:加入雀巢多功能淡奶油

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤4

做法图解4:加入纯牛奶

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤5

做法图解5:搅拌至无淀粉颗粒状态

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤6

做法图解6:倒入小奶锅中开小火

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤7

做法图解7:边加热边搅拌至糊状

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤8

做法图解8:倒入容器中刮平,亮至室温,盖好盖子,放入冰箱冷藏两小时定型

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤9

做法图解9:将剩下的奶糊,加入斑斓粉

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤10

做法图解10:搅拌至无明显颗粒状态

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤11

做法图解11:倒入小奶锅中开小火边加热边搅拌

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤12

做法图解12:至粘稠糊状

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤13

做法图解13:碗底铺入椰蓉粉

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤14

做法图解14:倒入斑斓奶糊刮平降至室温后,封好保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时定型

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤15

做法图解15:将定型后的斑斓奶块,倒扣在案板上

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤16

做法图解16:切成小块,放入椰蓉中,让其均匀的裹上椰蓉

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤17

做法图解17:当定型后的白色奶块,切成小方块

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤18

做法图解18:放入椰蓉中,均匀裹上一层椰蓉,装盘即可。

做正宗双色椰蓉小方的图片步骤19

做法图解19:最后上个成品图,双色椰蓉小方完成。感谢收看!

双色椰蓉小方的烹饪技巧

1.不喜欢用纯牛奶的宝子,也可将牛奶换成椰奶。2.加热奶糊时要全程小火,边加热边搅拌避免糊锅。(最好用不粘锅)
来自 天蝎座小菜姬 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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