好吃不是问题，行动才是关键。一直在模仿，总想要超越。
做烂糊白菜汤（低油版）需要什么食材和配料
鸡蛋2个，午餐肉一厚片，娃娃菜叶5片，金针菇1小把，蒜3瓣，面粉25克，开水适量，生燕麦10克，盐鸡粉适量，油15-17克左右
烂糊白菜汤（低油版）的家常做法，烂糊白菜汤（低油版）怎么做好吃
做法图解1：食材（燕麦需要提前热水泡。我一般会提前一夜泡，随后2天用完。图中漏掉了）
做法图解2：喷5克油，烧热摊蛋拌碎（蛋液中加盐）。
做法图解3：然后放入空气炸锅200℃烤15分钟，酥脆。
做法图解4：锅中喷7克油，超软白菜和金针菇，加入午餐肉丁，一起炒。
做法图解5：锅中喷5克油，炒面粉，小火炒至泛黄，颜色可深可浅。
做法图解6：炒面粉中直接倒入适量开水。
做法图解7：继续加入所有食材，汤状粘糊软烂，盐鸡粉调味，即可。
做法图解8：汤味咸香，口感滑润，夹带着面茶的特别香气，非常好喝。
做法图解9：今日早餐。
烂糊白菜汤的烹饪技巧
来自 泡泡机 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
