送孩子上学，回来路上经过超市，刚好买点菜，新鲜芦蒿碧绿碧绿的、苔也粗粗的，买一把芦蒿，晚饭给孩子炒一盘芦蒿炒肉丝，家常下饭菜。
做芦蒿炒肉丝需要什么食材和配料
芦蒿300克，五花肉150克，小黄姜1小块，蓝带啤酒1勺，生抽1勺，盐2克
芦蒿炒肉丝的家常做法，芦蒿炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：食材准备就绪
做法图解2：食材准备就绪
做法图解3：切肉丝，肥瘦分开
做法图解4：芦蒿切段
做法图解5：生姜丝、小米辣
做法图解6：热锅肥肉丝先下锅炒
做法图解7：炒至金黄色，出油
做法图解8：瘦肉丝下锅一起
做法图解9：炒至变色
做法图解10：蓝带啤酒炝锅去腥
做法图解11：到一大勺
做法图解12：放入适量的开水
做法图解13：生抽来一勺
做法图解14：盐调味
做法图解15：焖煮5分钟
做法图解16：倒入芦蒿、小米辣
做法图解17：炒熟
做法图解18：出锅
做法图解19：合影
做法图解20：给娃准备的晚餐
芦蒿炒肉丝的烹饪技巧
来自 快乐天使乐乐妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
