不喜欢喝啤酒,但是特别喜欢吃用啤酒烧的菜。
做啤酒焖大虾需要什么食材和配料
大虾10只,PBR蓝带啤酒300ml,大葱1段,生姜2片,线辣椒1个,食用油适量,香辣酱1勺,生抽1勺,蚝油1勺
啤酒焖大虾的家常做法,啤酒焖大虾怎么做好吃
做法图解1:准备好大虾和PBR蓝带啤酒。
做法图解2:大虾剪去虾枪、虾须和虾脚。
做法图解3:开背挑出虾线,冲洗干净放在厨房纸上吸干水分。
做法图解4:葱姜切成丝,线辣椒切成圈。
做法图解5:炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱姜丝。
做法图解6:中火翻炒至葱姜丝变成焦黄色。
做法图解7:加入一勺香辣酱翻炒均匀。
做法图解8:下入大虾翻炒至变色。
做法图解9:倒入PBR蓝带啤酒。
做法图解10:加入生抽和蚝油调味,焖炒3分钟左右。
做法图解11:下入辣椒圈翻炒均匀出锅。
做法图解12:摆个盘。
做法图解13:又鲜又好吃!
啤酒焖大虾的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜