做排骨炖豆角需要什么食材和配料
排骨适量，土豆1个，豆角一把，葱半根，蒜5瓣，姜2片，大料面适量，花椒面适量，料酒适量，老抽适量，红烧酱油（或生抽）适量，盐1勺，五花肉适量
排骨炖豆角的家常做法，排骨炖豆角怎么做好吃
做法图解1：葱姜蒜各种调料备好
做法图解2：五花肉切片，下锅煸油，猪油炖的更香。油不够可以放点花生油
做法图解3：油肉下排骨，炒至变色加调料，再煸炒一会儿后加水煮沸。（猪排可以焯水可以不焯水，我不焯水就放了料酒，也不腥）
做法图解4：水开倒入炖锅，加豆角土豆开炖，豆角炖的时间久更好吃。
排骨炖豆角的烹饪技巧
来自 久爱不腻~深爱不弃 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
