【8-244】这是一个好冷继续清库存闲扯两句睡了困的故事……这菜学名到底叫麻啊？-----2024.02.21
做蒜辣肉香炒麻菜需要什么食材和配料
苔菜黑麻叶?，熟肉卤，蒜好几瓣，辣椒面可换，生抽少来
蒜辣肉香炒麻菜的家常做法，蒜辣肉香炒麻菜怎么做好吃
做法图解1：捞块偏肥酱/卤/水煮肉随意改刀直接扔锅里开小火煎
做法图解2：瞅着明显出油了选择性往里切蒜加辣子(干椒掰段粗粒辣椒面都行看心情)
做法图解3：随手扒拉两下倒提前择洗干净跟叶分开切大段的苔菜梗
做法图解4：担心没味就撒咩咩盐，耐心扒拉软了再倒余下的苔菜叶
做法图解5：努力倒腾两下端锅离火揪根梗尝尝小心烫，欠火淋水大翻翻缺啥补啥调整下菜色和咸淡
做法图解6：感觉差不离了回火颠匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
做法图解7：走了啊，明天见~
蒜辣肉香炒麻菜的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
