下雪天,第一次揉花式馍馍,宝宝更爱吃!
做花式南瓜馍馍需要什么食材和配料
面粉2500克,水克,酵母15克,南瓜克
花式南瓜馍馍的家常做法,花式南瓜馍馍怎么做好吃
做法图解1:南瓜切小块上锅蒸
做法图解2:蒸的时间揉白色面粉,两斤的面粉配十克酵母粉,酵母温水调好,白色揉好,放着,南瓜蒸好了,放温热之后给酵母!一定要放温热之后,不然会把酵母烫死!
做法图解3:揉好放入衣服里,里面封了保鲜膜包着,左右放了热水袋,冬天这样好发酵!
做法图解4:这是发酵后的样子,里面都是蜂窝状,已经成功了!
做法图解5:白的和黄的用擀面杖擀成长条面皮,叠放一起,然后切三个条,顶头不切断,编麻花辫,一卷
做法图解6:一卷成玫瑰花了
做法图解7:蒸锅里刷油,或者垫蒸纸,醒一会,开始蒸,蒸完不开盖再放五分钟,开始出炉,晾着开吃!
做法图解8:多的做了南瓜面粉,做的南瓜,用绳子绕出印子
花式南瓜馍馍的烹饪技巧
酵母拿温水和!南瓜蒸好了之后放温再和!揉的过程中,用食品袋或者保鲜膜盖着,以免表面放干!
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