零失败的巴斯克芝士蛋糕,浓郁顺滑,好吃哭了!在家做甜品真是好幸福~就馋这口芝士蛋糕,细腻绵密,入口即化一口下去美味暴击,太幸福了谁懂啊@Kenny肯尼妈妈
做巴斯克芝士蛋糕需要什么食材和配料
奶油奶酪400克,鸡蛋3个,细砂糖80克,淡奶油200克,玉米淀粉10克,柠檬汁15克
巴斯克芝士蛋糕的家常做法,巴斯克芝士蛋糕怎么做好吃
做法图解1:室温软化奶油奶酪
做法图解2:放入细砂糖搅拌至顺滑;加入全蛋混合均匀
做法图解3:加入淡奶油搅拌均匀;加入过筛后的玉米淀粉搅拌至顺滑;加入柠檬汁搅拌均匀
做法图解4:给它过筛
做法图解5:再次过筛入垫有油纸的烤盘内
做法图解6:入烤箱230度烤30分钟,烤制中途上色明显后盖锡纸
做法图解7:放冰箱冷藏口感会更佳
做法图解8:好好吃呀
做法图解9:芝士控的姐妹儿一定一定要试试!
巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧
来自 霍_小小 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜