过年家里的点心会有中式点心核桃酥,家里的老人喜欢吃核桃酥,寓意生活和谐美满甜蜜。
做迷你椰香核桃酥需要什么食材和配料
葵花籽油300克,低筋面粉750克,白砂糖120克,盐6克,小苏打粉12克,核桃仁100克,雀巢椰浆50克,鸡蛋2个,黑芝麻适量
迷你椰香核桃酥的家常做法,迷你椰香核桃酥怎么做好吃
做法图解1:在料理盆内倒入300克葵花籽油
做法图解2:放入120克白砂糖
做法图解3:用打蛋器高速打发至白砂糖融合入油中
做法图解4:打入两个鸡蛋
做法图解5:充分打发至发白
做法图解6:倒入50克雀巢椰浆
做法图解7:放入6克食盐
做法图解8:放入12克小苏打粉
做法图解9:混合均匀
做法图解10:倒入过筛的750克低筋面粉
做法图解11:放入100克核桃仁
做法图解12:翻拌均匀无干粉之后,盖上保鲜膜松弛15分钟
做法图解13:取15克的面团,搓圆之后用拇指按压之后撒上黑芝麻
做法图解14:烤箱预热170℃烤制25分钟即可
做法图解15:取出放凉就可以了
做法图解16:一口一个超级好吃
迷你椰香核桃酥的烹饪技巧
1.这款核桃酥的甜度是低糖的,大家可以根据自己的口味调整
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