又是一年元宵节南吃汤圆,北吃元宵无论是汤圆,还是元宵除了做法馅料不同,吃法也是五花八门有炸的、炒的、蒸的、煮的...这个元宵节一起来豆果晒出你的汤圆创意吃法吧!
做阿胶醪糟小汤圆需要什么食材和配料
糯米粉适量,老南瓜1块,白砂糖10克,焦糖糖浆约30克,醪糟2汤勺,饮用水适量
阿胶醪糟小汤圆的家常做法,阿胶醪糟小汤圆怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:老南瓜切片,放入白砂糖蒸熟
做法图解3:压烂后放凉
做法图解4:放入糯米粉
做法图解5:混合均匀
做法图解6:搓成长条,再分别搓成直径约1cm的小圆球
做法图解7:锅中放入饮用水、糖浆(可用白砂糖、红糖、冰糖代替)
做法图解8:烧开后放入南瓜小汤圆
做法图解9:大火烧开
做法图解10:煮至小汤圆全部浮在水面
做法图解11:倒入醪糟(多少都行,随自己喜欢)
做法图解12:黄灿灿好有食欲
做法图解13:倒入一包阿胶粉
做法图解14:搅拌均匀即可关火
做法图解15:装入碗中,稍微放凉一下就可以吃啦
做法图解16:糯叽叽甜蜜蜜,愿你幸福甜蜜到永远!
阿胶醪糟小汤圆的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜